Eten is noodzakelijk om normaal te kunnen functioneren! Uit eten haal je de energie en bouwstoffen om te kunnen leven. Daarnaast heeft eten ook een belanrijke sociale functie.

Suikers en vetten hebben onterecht een slechte naam. Maak onderscheidt tussen gerafineerde suikers (dranken, snoepgoed, smaakmakers) en suikers zoals zetmeel, melksuikers en druivesuiker.

Hoe graag of snel je ook wilt afvallen; zonder de nodige voedingsstoffen val je uiteindelijk om. Zo kunnen je hersenen alleen functioneren door het verbruiken van energie geleverd uit suikers. Zo ook je hoornvlies, dat onderdeel is van het oog en jou zicht geeft. Bedenk dus dat met een lege maag sporten kan leiden tot flauwvallen. Zeker als de inspanning groot is, of nieuw is (zoals eerste bezoek fitnesscentre)

Ook vetten hebben een belangrijke functie in je lichaam. Bepaalde vitamines kunnen alleen via vetten om je lichaam verspreid worden.

Alle lichaamsprocessen hebben energie nodig. Een slapend lichaam verbrandt nog altijd xx kcal per minuut.

De gevolgen van verhongeren op een rijtje van start tot eind:

Verminderen concentratie

Licht in het hoofd

Weeig gevoel

De tweede soort symptomen, zijn de symptomen die optreden door een suikertekort in de hersenen, zoals hoofdpijn, wazig zien en concentratiestoornissen. Je voelt deze symptomen wel, maar bent niet meer in staat er adequaat op te reageren.

Symptomen van hypoglycemie

Er zijn 2 soorten symptomen te onderscheiden. Eerst de waarschuwingssymptomen, zoals zweten, trillen en een hongergevoel. Deze klachten ontstaan door het verhogen van de stresshormonen. Ze hebben een waarschuwingsfunctie en kunnen werken als beschermingsmechanisme. Bij het voelen van deze symptomen kan je iets eten of drinken en zo je bloedsuikerspiegel verhogen.